Achaval Ferrer Finca Bella Vista 2020

La máxima expresión de elegancia en un Malbec de viñedo centenario.

Descripción General

Finca Bella Vista es uno de los vinos ícono más prestigiosos de Argentina y el corazón mismo de la bodega Achaval Ferrer. Nacido en un viñedo centenario plantado en 1910 a orillas del río Mendoza, este vino encarna la filosofía de ser “Guardianes de un Legado Centenario”: viñas de pie franco con rendimientos naturalmente bajos y una concentración aromática insuperable.

La cosecha 2020 refleja la maestría de una enología pura y de mínima intervención, donde el protagonismo absoluto lo tienen el terroir y el respeto por el fruto. Un vino de colección, pensado para deslumbrar tanto en el presente como a lo largo de décadas de guarda.

Notas de Cata

• Vista: Profundo color rojo rubí con intensos reflejos violáceos, límpido y brillante.

• Nariz: Extraordinariamente expresivo, seductor y perfumado. Se destacan capas de violetas y flores silvestres, entrelazadas con frutas rojas y negras maduras (cerezas negras, moras y ciruelas), toques de hierbas frescas y un sutil fondo especiado aportado por su crianza en roble francés.

• Boca: Entrada sedosa y envolvente. Deslumbra por su textura refinada, con taninos aterciopelados y una acidez vibrante y natural que le otorga frescura, tensión y equilibrio. Su final es memorable, complejo y parece prolongarse infinitamente. Es, sin dudas, la interpretación más distinguida, etérea y elegante de la variedad Malbec.

Filosofía y Vinificación: Mínima Intervención, Máxima Pureza

En Achaval Ferrer la uva manda. Para preservar la identidad intacta del viñedo:

• Cosecha: 100% manual en pequeñas cajas, seleccionando racimo por racimo.

• Fermentación: Se realizan varios remontajes abiertos diarios con una suave lluvia sobre el sombrero, seguido de un prensado delicado guiado por la degustación cotidiana.

• Intervención nula: No se aplican maceraciones prefermentativas en frío, no se corrige la acidez natural, no se realizan sangrados ni se agregan enzimas sintéticas.

• Sin filtrar: El vino se embotella sin filtraciones agresivas para conservar su textura, cuerpo e integridad natural.

• Crianza: 14 meses en barricas de roble francés 100% nuevas de primer nivel.

Ficha Técnica

• Bodega: Achaval Ferrer

• Línea: Fincas (Single Vineyard)

• Cosecha: 2020

• Varietal: 100% Malbec

• Origen: Finca Bella Vista (plantada en 1910), Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.

• Altitud: 980 m s. n. m.

• Crianza: 14 meses en barricas de roble francés nuevo.

• Capacidad: 750 ml

• Potencial de Guarda: 15 a 20+ años en óptimas condiciones de estiba.