Negra Margen de Oír ese Río Oir Ese Rio es el proyecto de Marcial Sanchez Elia, con Germán Masera a cargo de la enología, con uva propia de un viñedo en Alto Agrelo, a 1.100m de altura, sobre suelos pedregosos y de buena pendiente a orillas de un cauce con plantas nativas. Esta Bonarda, fermenta en tanque de inox con levaduras indígenas. Es un vino jugoso, con la fruta característica de Agrelo y buena frescura. Perfil del Vino: Bonarda Esta etiqueta destaca por un proceso de mínima intervención y un perfil vibrante: Vinificación: Se fermenta en tanques de acero inoxidable utilizando exclusivamente levaduras indígenas. Carácter: El resultado es una Bonarda sumamente jugosa, que captura la pureza frutal típica de Agrelo. Sensaciones: Un vino que equilibra la madurez de la zona con una notable frescura en boca.